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老外最喜欢的几道菜,我们也做来尝尝,菜谱在这

时间:2020-01-13 21:26:26 来源:美食的眷恋 网址:www.itunes123.com
内容摘要:蒸鱼干食材:香菇、蒜、小白菜、蚝油、油做法1、香菇、小白菜洗净备用。最后加入蚝油调味就可以吃啦。再放入香菇,直至煮熟。

蒸鱼干

食材:鱼干一条;生姜一颗;辣椒一根;葱白适量;生抽两勺;耗油两瓶盖;油适量

做法:

1、鱼干放清水中泡十五分钟至软,洗干净切半装盘备用

2、生姜切丝,辣椒切圈,葱白切丝,把生姜丝铺在鱼干表面,淋入生抽和耗油

3、锅里放适量水,鱼干入锅蒸煮二十分钟取出,将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面

4、锅洗干净倒入适量油,开火煮热淋在鱼干表面即可。

腊牛肉炒秋葵

材料:烟熏牛肉200克、秋葵3个、小葱头5个、红辣椒5个、生姜1块、大蒜5瓣、食盐1克、生抽2茶匙、蚝油3克、料酒2茶匙、油20毫升

做法:

1.烟熏牛肉用温水洗干净,秋葵洗干净切片,小葱头洗干净,生姜洗干净切片,大蒜洗干净切碎

2.起锅烧水,放入牛肉,大火煮熟,取出晾干切片

3.备锅烧油,放入小葱头,姜片,蒜碎炒香,加入干辣椒翻炒

4.放入秋葵翻炒,加点食盐搅拌匀

5.放入腊牛肉,耗油,生抽,料酒,翻炒匀,入味出锅。

蚝油白菜香菇

食材:香菇、蒜、小白菜、蚝油、油

做法

1、香菇、小白菜洗净备用。蒜切片。小白菜在清水中煮熟。

2.热锅入油,加入蒜片炒。再放入香菇,直至煮熟。最后加入蚝油调味就可以吃啦。